第 125 章(第2/2 页)

“旭哥儿，你要做啥?”洗了手穿好围裙的两位女十站到他旁边

汤旭回神，对两人道:“我想趁着中秋节前做些月饼卖，现在村里卖卖，要是卖的好，可以跟酒楼那边合作，或者直接挑担子出去卖都行。”他简单说了下自己的想法，还有要做的东西两人听得眼睛放光，都不说拿出去卖的，光是在村里卖就能赚不少铜板

她们手里因着做凉皮已经攒下来不少银子，这要是跟着一起卖月饼，那能攒的银钱就更多了

汤丽来得很快，挎着竹篮，篮子里是鸡蛋。

刘耀在她之后进门，也拎着个篮子，里边不少的鸡蛋

汤旭开始教他们取蛋黄做咸蛋黄，边做边说，“这样在上边散上一层盐，两三天就能差不多成型，到时候把咸蛋黄单独拿出来，盐还能继续用不会浪费。“这么多?

“不多，咱们做一种蛋黄酥，再做一种蛋黄月饼，然后我想着做冰皮月饼，刘耀去把山葡萄拿过来，就要葡萄皮，果肉熬酱。”汤旭挽起袖子，开始舀面粉舀糖，和面“大伯娘把五仁馅弄出来，大姑你帮我拌一下糕粉。”汤旭扭头看两人

她俩点点头，开始分开做事

汤丽在另外一边弄鸡蛋黄，蛋清单独倒在了碗里，忍不住问道:“阿哥，这些蛋清咋办?

“等会儿做个蛋糕吃。”有卫东在，打蛋液并不麻烦，他男人有一身力气，

因着去年做过一次月饼，所以模具都有，他们人多做起来也快，汤旭把葡萄皮煮水烫熟了糕粉，然后趁热开始揉面黏糊糊的糕粉粘在手上，还烫手

不过汤旭好像没感觉一样，反复揉搓拉伸，糕粉很快延展性非常好，能拉很长一条不断

汤旭看着变成紫色的糕粉，揪下来一小块塞嘴里尝了尝，有股淡淡的葡萄味，也不是很甜，黏黏的软软的，不粘牙他从罗平平拌好的五仁馅里舀了些团成球球，然后揪了块面团把馅料包住，放到撒了豆粉的模具里压了压，扣过模具将它倒在桌上，一块淡紫色的花型冰皮月饼就做成了。想了想，又让刘耀去煮了些菠菜水，这次做出来的冰皮月饼是紫绿色的

“这也太好看了吧!”汤丽站在旁边看他全程操作，简单的不行，做出来的东西却是特别高档的样子，“这要是摆在咱们摊位上卖，一块咋也得卖三文钱。“不单卖，”汤旭摇头，给她低了一块紫绿色的，示意她尝尝味道:“咱们多做出来几种颜色，福禄寿喜吉祥如意这些字样，每个做一个，八个一套，卖三十文。“啊?太贵了吧!”汤丽有些不敢想

“不贵，过节么，拿出去送礼的。”汤旭也想到了价钱的问题，不过在他看来，村里人其实挺有钱的，哪怕不是各家都趁上百来两，也不会吝啬在过节的时候买上一盒他们没见过的漂亮月饼走亲戚，这拿出去多有面子，而且他问过卫东，在镇上的糕点房，普普通通的一块老式月饼都要三文钱，他这个很便宜了。

“东哥!”汤旭又想到什么，朝着外边喊了声

刚给儿子换完屎尿布的男人抱着胖儿子出现在灶屋门外，不解的问道:“啥事?

卫忠红和罗平平看见睡醒了正乖乖被他爹抱着的胖崽儿，眼睛都亮了。

她俩伸手去逗，胖崽儿也给面子，小手一张一张的去抓她俩的手

卫东怕把儿子摔了，干脆将他交给卫忠红抱着

“你帮我去找咱们村的手艺人做些竹编盒子呗，放月饼的。”汤旭给他比划，“不用太大，要干净。卫东:“我自己就能编。

”你编能编多少，咱们多做一些，上边有个小提手的，能拎着走，你谈价格的时候注意些，一文钱两个，贵了咱们不要，最少也得做百十来个。”汤旭算了算数量，“先走一百个，手快的一晚上就能做.-

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