第二十九章(第1/2 页)

“是，我们的厨房越来越不够用了，我就想着把厨房往外扩一些，再把你那个门面打通了，多摆些桌椅，省的客人难等。”

“你们店里的人气旺呢，自然是越大越好。那铺子里的货也都清完了，多亏了冬梅帮我拿去城东卖了，好险才没有赔本。这成衣铺子我也不想开了，要不现在就签了合同租给你吧，就一个月五块钱的租金，你看合不合适？”

秦欢自然是连连点头，五块的租金可以说是郑晴让利了。

那成衣铺子比自家的铺子还要宽上两米，往常估计得六块钱的租金，而且自家的铺子开得旺，要是遇上那心狠一些的房东，宰自己一笔也不是不可能。

郑晴给这个价格，显然是看在和林佳程合作的面子上。

“那就多谢晴姐了，这铺子现在就定下吧，过两天可能就要装修装修，送些家具过去，不知道会不会吵到你？”

郑晴摆摆手，“我家住在那后面呢，一般吵不到我，你只注意着不要在里面开火，要是薰上油烟了，那墙再糊三尺石灰都盖不住。”

“是是是，我们只在那边待客，保准不在里面开火。”秦欢连连答应。

“行了，事情都定好了，那我明儿把两个协议都带过来，这两件事就都定了。”

郑晴抱着自己的本子站起身来，把钢笔往口袋里一别就要告辞，瞧着潇洒极了。

“诶，晴姐，今晚我们店有席吃，女士单独一桌，你今晚也来吧，也好和冬梅作伴。”

郑晴听闻有这好事，自然是忙不迭答应了，而后便要告辞回去收拾店里剩下的东西。

和郑晴告别之后，冬梅艳羡地望了她一眼，又开始在碎布堆里挑拣，脑海里盘算着每一块碎布的用途。

秦欢也看出了冬梅眼里的羡慕，笑着打趣：“等以后冬梅你的生意做起来了，大丫也去学堂了，有钱又有时间，肯定也能这么潇洒！”

桂花婶子往铺子外面挂上了今晚不营业的牌子之后也进了屋，正好听见了秦欢说的这番话，心里也高兴极了。

这样的好日子，自己以前是想都不敢想，多亏了秦欢给了她这份工作，这次还帮冬梅把做生意的路子搞定了，她都不知道该怎么谢才好了，只能打定主意要好好完成每天的工作，时刻警醒着，保证不给东家添麻烦。

桂花婶子精力又回到了满格，利索地提前为晚上的席面备菜，一刻都停不下来，干劲十足。

秦欢看时间差不多了，也回到了厨房，这次的席面很重要，可得打起精神，发挥出最好的水平。

为了这一顿席面，秦欢特地让桂花婶子去买了一些好肉，她甚至还额外买了一桶田里掏的土鳝鱼回来。

但是这鳝鱼好吃，秦欢却不会杀，只记得要用钉子把鳝鱼钉在木板上，再用刀子划开，去除内脏，再剔除大骨，但要自己动手，她却是不敢。

秦欢正看着这满桶滑溜溜的鳝鱼头疼呢，林佳程就默不作声地走了过来。

“我来杀吧，我以前杀过鳝鱼。以前没有东西吃，我晚上就会趁着月亮好悄悄去田里抓鳝鱼，用中指一勾，那鳝鱼就逃不掉了。到了第二天早上，就能收获满满一桶，吃不完的还能带去县城换点儿吃的。”

林佳程一边说，一边麻利地翻出一条跛了的条凳，又不知从哪里掏出一颗钉子，开始料理起这一大桶鳝鱼。

秦欢对这场面有些害怕，赶紧去料理其他菜了。

很快，梅菜扣肉和香碗都上了蒸锅，番茄炖牛腩也翻滚着浓郁的红色汤汁，金黄酥脆的酥肉也装满了一盆，林佳程总算是把一大盆的鳝鱼杀完了。

杀完的鳝鱼被掏空了内脏，剔除了脊骨，变成了两指宽的条，林佳程特地用清水淘洗了好几遍，每一条鳝鱼都干净又厚实。

这么好的土鳝鱼自然不能浪费了，秦欢打算做一道红烧鳝片，再把鳝鱼骨油炸了，也是一道好菜。

秦欢把炸酥肉的油打干净渣子，舀走了大部分之后才下了鳝鱼骨。

鳝鱼腥气重，炸过的油就不能用来炒其他菜了，香酥鳝鱼骨和红烧鳝片两道菜正好把剩下的油用完，一点儿都不会浪费。

秦欢只在鳝鱼骨上拍了一层薄薄的淀粉就把它们送进了油锅，保证其原汁原味。

一进油锅，鳝鱼骨就噼里啪啦地响，很快便蜷缩起来，变得金黄。

刚出锅的鳝鱼骨不一会儿就晾凉了，变得酥脆可口，撒上香辣的辣椒粉，这道简单的香酥鳝鱼骨便做好了。

红烧鳝片也不难，只要注意着火候，保证鳝片的脆嫩可口。

鳝片刚下锅，秦欢往大厅一看，桂花婶子已经把碗筷都摆好了，酒也买回来了。

“佳程，快去把运输队的兄弟们都叫过来吧。鳝鱼可不能凉了再吃。”

林佳程点头，冲进了灿烂的夕阳里，径直往造纸厂走去。

运输队的大伙儿刚分完了东西，正一人拎着一瓶汽水在聊天。

“刚哥！各位兄弟们都来齐了吧？我正好趁这个机会请大伙儿