第345章 开工大吉(第1/2 页)
他带人又去村里把祠堂的院子给整理干净,渊哥说了,以后会让先生在这里扫盲。
也就是教他们识字写字,全靠自愿,但是也得让他们知道,只有会写字的人才能得到提拔。
大家听到这个也是震惊了,没想到上工还要认字。
当然,认字是可以升为管理岗位,工钱更高,但是有的人是真不信,觉得在底下做活也可以的。
今日看李嫂子他们忙的,他们也觉得这管理岗位也不是人人能胜任的。
但是已经在管理岗位的人是必须要学的。
一切井井有条,等沈渊他们回来的时候,郑家那边已经送来了一批黄豆。
全部入了仓库。
仓管暂时是由王宝林担任,责任重大,但是他很有信心能做好。
苏晚晚回来看大家都准备好了,也是放了心,于是就让大家早些下工,明日按时上工,正式开业。
磨坊的人时间又调整了一下,他们几个早上要先一步到达,早点磨豆浆。
还有煤饼前几日也送达了,已经被卸在了作坊外面。
众人该回家的回家,住宿舍的直接去宿舍住。
食堂也算正式运营,饭菜便宜又好吃,连村里的人都恨不得来这里打饭。
不过这是人家作坊的福利,他们也不能来占便宜。
赵庆海也来这里巡视了一圈,看到这场景,也是不知道该说啥好了,弄得他都想来做工了。
还好种地的活计,村里的老太太都能做,不然去种地的人都该有意见了。
毕竟作坊的工钱高啊,谁不想来作坊呢。
苏晚晚今日也休息的早,明日都要早起呢。
开张第一天,她得亲自到场教。
这作坊是她弄出来的,他们具体都不知道如何做,她要教一下才行。
沈渊难得今日也没折腾她,看到她疲惫地窝在自己的怀里,忍不住 抱紧了一些。
媳妇这段时间真是辛苦了。
第二日一早苏晚晚就发现家里多了一个黄婶。
沈渊不想苏晚晚再辛苦,他买来的那十个人,有两个婆子,本来俩人都在管食堂的,但是想到家里的活计,沈渊就让黄婶喊回了家。
刘婶那边在村里找了一个婶子去帮忙。
黄婶平日还住在宿舍那边,但是白日里没事会来家里伺候媳妇。
帮忙洗衣服啥的,做完家里的活计,再让黄婶去作坊那边帮忙。
早饭都是黄婶做的。
苏晚晚无奈,沈渊总觉得她累,可是她一点都不觉得。
找一个人来伺候她,她真是成废人了。
不过沈渊的好意她也不拒绝,左右家里也没什么活儿,黄婶做完就让她去作坊帮忙。
吃了早饭,一家人整整齐齐地都跑去作坊了。
不仅他们一家,就连村里的人今日也都起了个大早,老人孩子的,一个都没落下,都跑到作坊那边看热闹。
长长的鞭炮声响起,作坊开工大吉。
苏晚晚还准备了一些铜板抛洒了出去,讨个彩头。
孩子们高兴极了,小玥儿和云毅也挤到人群中捡铜板。
“沈渊,恭喜你们啊,祝你们开工大吉。”
“是啊,咱们村的作坊可真气派!”
“沈渊夫妇大气啊,撒这么多铜板,谢谢啦。”
.......
众人一阵哄闹,一个个高兴地跟过年似的。
沈渊去磨豆浆的车间亲自提了第一桶豆浆出来,倒入了平底大锅中。
大锅下面的大炉子已经烧了一会儿煤饼了,烟雾顺着房顶的排气孔排出去,豆浆倒入锅中,很快便被烧的滚烫,一阵阵雾气充斥着整个作坊。
这口超级大锅总共是由四个大锅拼接而成,每口大锅又用木板隔开,弄成一个个小方格,绕着锅边边捏腐竹边移动一圈,需要十分钟。
苏晚晚派了六个女工,给她们划分了区域,每个人管其中一片 ,每个人大约管着二十个小方格。
这样也是确保腐竹皮能迅速捏完,不然只一个人绕圈捏,前面没捏完,后面的豆皮就老了,口感会不好。
一人负责一片,不用担心速度问题。
烧火的人也很重要,火候必须不大不小,大了腐竹皮起的太快,老的也快,火小了,腐竹皮不容易定型。
苏晚晚给烧锅炉的老汉讲了要领,亲自观察了一番,这煤饼虽然烟雾稍微大了一些,烧出来也挺旺的。
不多一会儿,一个个小方格的豆浆上面就起了一层皮,苏晚晚又对她们几个女工讲解,到什么样的程度就可以捏了。
她先做了一个示范,用手指捏起小方格的一角,另一手捋一下,把皮捋成条,然后对半搭在上方的竹竿上。
众人都跑来看热闹。
看到那一层皮就这么变成了长条状搭在了上面,也是恍然大悟。
平日里从